
Tortas, Quiches e Assados
Quiche de Bacon em Cubos Miolar com Alho-Poró
60min
6 porções
Média
Ingredientes
- 1 massa de quiche pronta
- 200g de Bacon em Cubos Miolar
- 1 talo de alho-poró fatiado
- 3 ovos
- 1 xícara de creme de leite
- 1/2 xícara de queijo ralado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Em uma frigideira, frite o Bacon em Cubos Miolar até dourar. Na mesma gordura, refogue o alho-poró até ficar macio.
- 3Em uma tigela, misture os ovos, o creme de leite e o queijo ralado. Tempere com sal e pimenta-do-reino, lembrando que o bacon já é salgado.
- 4Junte o bacon e o alho-poró refogados à mistura.
- 5Despeje o recheio sobre a massa de quiche pronta.
- 6Leve ao forno por 30 minutos, ou até o recheio firmar e dourar por cima.